วันเสาร์ที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2559

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 6

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 6 
วัน จันทร์ ที่  3  เดือน ตุลาคม พ.ศ.2559 เวลา 8.30 - 12.30 น.



กิจกรรมในวันนี้
      -เริ่มเข้าเรียนวันนี้มาตรงเวลาค่ะ อิอิ
      -พูดคุยเรื่องขาดลามาสายก่อนเข้าเรียน
      -เริ่มกิจกรรมที่ให้ทำเมื่ิสัปดาห์ที่ผ่านมา Creative Thinking "STEM & STEAM" (หน่วย ไข่)
      -วางแผนและเตรียมกิจกรรรม
      -ดำเนินกิจกรรม  
      -ให้แต่ละกลุ่มออกมานำเสนอพร้อมสาธิตวิธีการประดิษฐ์ของกลุ่มตัวเอง แจกอุปกรณ์ ลงมือปฏิบัติ จับเวลา เสร็จนำออกมาโชผลงานของกลุ่มตนเอง 
      -สรุปกิจกรรรม พร้อมรับฟังข้อเสนอแนะจากครูผู้สอน 

ภาพกิจกรรม 
กลุ่มที่ 1 กิจกรรมสร้างบ้าน











ผลงานของทุกกลุ่ม แท่แด้แด๊....



กลุ่มที่ 2 กิจกรรมมงกุฎผลไม้











 ผลงานของทุกกลุ่ม เริสสสค่ะ


กลุ่มที่ 3 กิจกรรมหุ่นนิ้ว









 ผลงานของทุกกลุ่ม กุ้งกิ้งๆ


กลุ่มที่ 4 กิจกรรมโมเดลผลไม้









ผลงานของทุกกลุ่ม ผลไม้น่ากินมากกก


กลุ่มที่ 5 กิจกรรมตกแต่งจานกระดาษ









 ผลงานของทุกกลุ่ม กระดิ่งแมวมากค่ะ555




กลุ่มที่ 6 กิจกรรมประดิษฐ์ตุ๊กตาล้มลุก (กลุ่มดิฉัน)

STEM & STEAM
Art  (ศิลปะ)
Engineering (วิศวกรรมศาสตร์)
Technology (เทคโนโลยี)

แนวคิด
การออกแบบชิ้นงานที่ทำจากเปลือกไข่ มีการวางแผนในการพัฒนาจากเปลือกไข่ให้มีความน่าสนใจ มีศิลปะสร้างสรรค์ตามจินตนาการที่เกิดขึ้น

วิธีการเรียนรู้
  • เตรียมอุปกรณ์ คือ กระดาษสี  กรรไกร  กาว  ไหมพรม และอุปกรณ์ตกแต่ง
  • นำเปลือกไข่ที่ทำความสะอาดแล้วมาออกแบบประดิษฐ์ผลงาน
  • ประดิษฐ์ตุ๊กตาล้มลุกตามจินตนาการ

ภาพการทำงานของเพื่อนๆ











ผลงานของทุกกลุ่ม ดุ๊กดิ๊กๆ ^^



การประเมินผล
ประเมินตนเอง :  ตั้งใจทำกิจกรรม และตั้งใจเรียน ตั้งใจทำงานในสิ่งที่อ.มอบ
หมายอย่างเต็มความสามารถ  ได้รับความรู้ความเข้าใจในการเรียนในวันนี้

ประเมินเพื่อน : เพื่อนๆ ทุกคนต่างให้ความสำคัญเต็มที่กับกิจกรรมทที่ทำ ใช้
เวลาร่วมกันในการทำงานอย่างเต็มที่จนได้ผลงานที่ดีงาม

ประเมินอาจารย์ : อ.มีการเตรียมการสอนมาเป้นอย่างดีทุกครั้ง มีกิจกรรมสนุกๆ
ให้ร่วมกันทำทุกสัปดาห์ การสอนที่น่าสนใจการใส่ใจนักศึกษาเป็นอย่างดีและมีวิธีการสอนที่เข้าใจง่าย



บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 5

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 5
วัน จันทร์ ที่  26  เดือน กันยายน พ.ศ.2559 เวลา 8.30 - 12.30 น.


 ไม่มีการเรียนการสอน เนื่องจากสอบกลางภาค



หน่วยไข่




กิจกรรมที่ 1  สารอาหารจากไข่


STEM & STEAM
Science (วิทยาศาสตร์)

แนวคิด
เรียนรู้ประโยชน์จากไข่ให้สารอาหารแก่ร่างกายคือ โปรตีน ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอของร่างกาย

วิธีการเรียนรู้
  • นำไข่สดมาให้เด็กสังเกต รูปร่าง ลักษณะ สี แล้วนำมาตอกใส่ถ้วย
  • นำไข่ไปต้ม แล้วปอกเปลือกใส่ถ้วยไว้
  • นำไข่ที่ต้มมาให้เด็กรับประทาน แล้วบอกประโยชน์ของไข่ให้เด็กฟังว่ามีสารอาหารประเภทโปรตีน ซึ่งช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอของร่างกาย 






กิจกรรมที่ แปลงโฉมเป็นไข่เค็ม


STEM & STEAM
Technology (เทคโนโลยี)
Science (วิทยาศาสตร์)

แนวคิด
ไข่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน นำมาพัฒนาเป็นไข่เค็มทำให้เกิดประโยชน์มากขึ้นและเป็นการสร้างมูลค่าของไข่ให้มีคุณค่ามากขึ้น

วิธีการเรียนรู้
  • ล้างไข่เป็ดให้สะอาด สะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท ใส่ลงในโหลแก้ว เตรียมไว้
  • ทำน้ำเกลือสำหรับดองไข่ โดยใส่เกลือกับน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด และคนให้เกลือละลายจนหมด ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท
  • เทน้ำเกลือที่เย็นแล้วลงในโหลไข่จนท่วมไข่ จากนั้นใช้ถุงพลาสติกใส่น้ำวางทับลงไปให้ไข่เป็ดจมอยู่ใต้น้ำ ตลอดเวลา ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในที่ร่ม นานประมาณ 2-3 อาทิตย์ สำหรับทำไข่ดาว เก็บไว้นานประมาณ 2 อาทิตย์ สำหรับทำไข่ต้ม เก็บไว้นานประมาณ 3 อาทิตย์
  • นำไข่เค็มที่กินได้เอา มาให้เด็กชิม




กิจกรรมที่ โมบายหรรษา


STEM & STEAM
Engineering (วิศวกรรมศาสตร์)
Science (วิทยาศาสตร์)
Art  (ศิลปะ)

แนวคิด
การประดิษฐ์โมบาย เป็นการออกแบบชิ้นงาน อย่างสร้างสรรค์ด้วยการวางแผนงานอย่างเป็นระบบ เกิดความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์เรื่องแรงโน้มถ่วง

วิธีการเรียนรู้
  • นำเปลือกไข่มาตกแต่งให้สวยงาม
  • เตรียมอุปกรณ์ ได้แก่ เชือก  ลวด  กระดาษสี กาว และอุปกรณ์ตกแต่ง
  • นำมาร้อยเป็นเส้น จำนวน เส้น ให้มีความสมดุลกัน 





กิจกรรมที่ รูปร่างของฉันสวย


STEM & STEAM
Mathematic (คณิตศาสตร์)

แนวคิด
ทักษะกระบวนการทางคณิตศาสตร์ในด้านจำนวน รูปทรง สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

วิธีการเรียนรู้
  • นำไข่มาให้เด็กสังเกตรูปร่าง  ลักษณะ  สี
  • นำไข่หลายๆใบ ใส่ในตะกร้า แล้วนับเพิ่มทีละใบ นับลดทีละใบ จนครบ 


กิจกรรมที่ ขยับกายกับไข่น้อย


ใช้เพลง แม่ไก่ออกไข่
STEM & STEAM
Language  (ภาษา)
Music  (ดนตรี)

แนวคิด
การร้องเพลงและทำท่าทางประกอบเพลงเคลื่อนไหวตามจังหวะ ทำให้เกิดความสนุกสนาน ร่างกายแข็งแรง

วิธีการเรียนรู้
  • ครูร้องเพลงให้เด็กฟัง
  • ให้เด็กร้องตาม
  • ครูทำท่าทางประกอบเพลง
  • เด็กร้องเพลงตามและทำท่าทางประกอบเลียนแบบครู
  • เด็กทำท่าทางตามจินตนาการของตนเองอย่างสร้างสรรค์ 


กิจกรรมที่ ประดิษฐ์ตุ๊กตาล้มลุก


STEM & STEAM
Art  (ศิลปะ)
Engineering (วิศวกรรมศาสตร์)
Technology (เทคโนโลยี)

แนวคิด
การออกแบบชิ้นงานที่ทำจากเปลือกไข่ มีการวางแผนในการพัฒนาจากเปลือกไข่ให้มีความน่าสนใจ มีศิลปะสร้างสรรค์ตามจินตนาการที่เกิดขึ้น

วิธีการเรียนรู้
  • เตรียมอุปกรณ์ คือ กระดาษสี  กรรไกร  กาว  ไหมพรม และอุปกรณ์ตกแต่ง
  • นำเปลือกไข่ที่ทำความสะอาดแล้วมาออกแบบประดิษฐ์ผลงาน
  • ประดิษฐ์ตุ๊กตาล้มลุกตามจินตนาการ









บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 4

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 4
วัน จันทร์ ที่  19  เดือน กันยายน พ.ศ.2559 เวลา 8.30 - 12.30 น.



                        ไม่มีการเรียนการสอน เนื่องจากอาจารย์ติดประชุม

ครูได้ฝากงานให้กับครูบาสมาให้ เป็นการคิดกิจจกรรมเป็นงานกลุ่ม กลุ่มดิฉันได้ หน่วย(ไข่)



งานกลุ่ม Creative Thinking "STEM & STEAM" 
1.แบ่งกลุ่ม ๆ ละ 5-6 คน
2.ช่วยกันระดมความคิดทำใบงาน Creative Thinking "STEM & STEAM"
3.หัวหน้ากลุ่มส่งภาพใบงานให้อ.เบียร์ตรวจทางข้อความ Facebookตั้งแต่วันที่ 20-30กันยายน 59
4.อ.เบียร์ตรวจให้ผ่่านแล้วจึงบันทึกงานกลุ่ม  Creative Thinking "STEM & STEAM" ลงใน Blogger  ของตนเอง (พิมพ์ให้สวยงามเพื่อใช้เปิดนำเสนอให้เพื่อนดูในห้องวันจันทร์ที่ 3 ตุลาคม 59)
5.เลือก 1 กิจกรรมที่น่าสนใจ นำมาจัดในห้องให้เพื่อนๆได้ทำในวันจันทร์ที่ 3 ตุลาคม 59
6.ใช้เวลาในการนำเสนอ กลุ่มละ 30 นาที